－ 本当の日本人好みのインド料理がテーマ－

なぜインド料理店はどこも似たようなお店で似たような料理なんだろう,,,​
インド料理店を始めたきっかけはこんな疑問からでした。
弊店は、インドに興味がないお客様、興味はあるけど行きづらいお客様、
インド料理がちょっと苦手なお客様、そういったインド料理を知らない数多くの
お客様に、気軽にインド料理を楽しんでいただくお店です。
本場から取り寄せたスパイスを使用しながらも、
インドのシェフと日本人スタッフが協力し合って、
味・空間・接客を日本人向けにアレンジした、イタリアンや中国料理では当たり前の、
しかしインド料理界では存在しなかった新しいレストランです。